Salsiz–Alpkäse Teller
Preis CHF 19.80
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Brot & Feinbackwaren Schweiz
Alle unsere Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt.
Jugendschutz:
Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier, Apfelwein und Tabak an unter 16-Jährige.
Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
Die Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
Grischateller
Alp Käse, gekochter Schinken, Coppa, Salsiz, Bresaola
Preis CHF 33.40
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Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier, Apfelwein und Tabak an unter 16-Jährige.
Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
Die Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
Geräucherte Schweinswürstli mit Pommes frites
Preis CHF 19.80
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Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier, Apfelwein und Tabak an unter 16-Jährige.
Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Knoblauchbrot
Preis CHF 9.80
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Portion Pommes frites
Preis CHF 9.80
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Linsensuppe mit Speckwürfel
Preis CHF 15.60
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Bündner Gerstensuppe
Preis CHF 16.50
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Bündner Gerstensuppe mit Schweinswürstli
Preis CHF 20.50
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Tiroler Knödelsuppe
Preis CHF 15.90
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Kartoffel-Lauchsuppe mit geräucherter Engadinerwurst
Preis CHF 17.20
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Gemüsesuppe
Preis CHF 12.90
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Bunt gemischter Wintersalat
mit Ei, Oliven & ArtischockenDie Italienische oder Französische Sauce wird separat dazu serviert. Die Allergene sind auf den Salatsaucenflaschen deklariert.
Preis CHF 21.90
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Glüna's Salatteller
mit Lattich, Bresaola, Birnen, Baumnüssen & Gorgonzola. Die Italienische oder Französische Sauce wird separat dazu serviert. Die Allergene sind auf den Salatsaucenflaschen deklariert.
Preis CHF 26.80
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Grüner Salat
Die Italienische oder Französische Sauce wird separat dazu serviert. Die Allergene sind auf den Salatsaucenflaschen deklariert.
Preis CHF 12.80
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Gehacktes mit Hörnli & Apfelmus
Beliebt bei gross und klein
Preis CHF 25.50
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Maluns mit Apfelmus & Bergkäse
Wusstest du, dass die Bündner Spezialität Maluns nur aus Kartoffeln, Mehl, Salz und Butter besteht? Langsames Rösten macht hier den Geschmack aus.
Preis CHF 23.80
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Glüna Älpler Makkeroni
mit Sprinz, Bresaola & Apfelmus
Preis CHF 25.90
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Heisses Hüttensandwich
mit Kassler, Sauerkraut, Senf & Pommes frites
Preis CHF 24.80
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Kalbsbratwurst mit Rösti & Zwiebelsauce
Preis CHF 25.60
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Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier, Apfelwein und Tabak an unter 16-Jährige.
Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
Die Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
Hausgemachter Hackbraten
mit Kartoffelstampf & Pilzrahmsauce
Preis CHF 31.60
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
Die Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
Schweinskotelett vom Grill
mit Kräuterbutter & Kartoffelsalat
Preis CHF 36.00
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Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier, Apfelwein und Tabak an unter 16-Jährige.
Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
Die Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
Gletscher Fondue Engiadinais mit Prosecco
Käse Fondue von der Sennerei Pontresina, erhältlich ab 2 Personen / Preis p.P. Produkte Information des ProduzentenUnverträglichkeiten und allergische ReaktionenMilchproteine (Milcheiweisse), der sehr geringe Restlaktosegehalt von gereiftem Käse und die in einigen Sorten enthaltene Gewürzmischung (Muskat „Myristica fragrans“) können in Einzelfällen Unverträglichkeiten auslösen.Käsefondue, Raclette und gereifte Käse werden meist auch von laktoseintoleranten Personen gut vertragen!
Preis CHF 34.90
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Gletscher Fondue Moitié-Moitié
Käse Fondue von der Sennerei Pontresina, erhältlich ab 2 Personen / Preis p.P.Produkte Information des ProduzentenUnverträglichkeiten und allergische ReaktionenMilchproteine (Milcheiweisse), der sehr geringe Restlaktosegehalt von gereiftem Käse und die in einigen Sorten enthaltene Gewürzmischung (Muskat „Myristica fragrans“) können in Einzelfällen Unverträglichkeiten auslösen.Käsefondue, Raclette und gereifte Käse werden meist auch von laktoseintoleranten Personen gut vertragen!
Preis CHF 32.90
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Fondue Röstigraben mit Vacherin & Bündner Bergkäse
Käse Fondue von der Sennerei Pontresina, erhältlich ab 2 Personen / Preis p.P.Produkte Information des ProduzentenUnverträglichkeiten und allergische ReaktionenMilchproteine (Milcheiweisse), der sehr geringe Restlaktosegehalt von gereiftem Käse und die in einigen Sorten enthaltene Gewürzmischung (Muskat „Myristica fragrans“) können in Einzelfällen Unverträglichkeiten auslösen.Käsefondue, Raclette und gereifte Käse werden meist auch von laktoseintoleranten Personen gut vertragen!
Preis CHF 33.90
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Raclette mit Mixed pickles & Gschwellti
Raclette ist laktosefrei und enthält keine Gluten. Auf Grund der natürlichen Herstellung des Käse und der langen Reifung, wird der Milchzucker vollständig abgebaut.Wieso enthält Raclettekäse keine Laktose?Die bei der Käseherstellung zugesetzten, natürlichen Kulturen sind spezialisiert auf den Abbau von Milchzucker. Bereits nach 24 Stunden ist der grösste Teil des Milchzuckers in Milchsäure umgewandelt. Nach mindestens dreimonatiger Käsereifung ist auch der restliche Milchzucker aufgebraucht.
Preis CHF 23.80
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Käseschnitte mit Schinken & Ei im Pfännli
Preis CHF 26.80
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Bündner Tatsch mit Preiselbeeren
Tatsch ist eine traditionelle Speise aus Graubünden, eine Art Kaiserschmarrn.
Preis CHF 16.40
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Fotzelschnitte (arme Ritter)
mit Zimt-Zucker & Apfelmus
Preis CHF 15.80
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Meringue mit Vanilleglace & Rahm
Preis CHF 13.80
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Gefüllter Bratapfel mit Vanilleglacé
Preis CHF 14.80
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Bündner Nusstorte
Preis CHF 9.00
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Hausgemachte Rüeblitorte
Preis CHF 8.50
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Vanilleglace
Preis CHF 4.00
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Zimtglace
Preis CHF 4.00
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
Die Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
Moccaglace
Preis CHF 4.00
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
Die Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
Zuger Eiskaffee gerührt
mit Kirsch, Moccaglace & Schlagrahm
Preis CHF 14.60
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Brot & Feinbackwaren Schweiz
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Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier, Apfelwein und Tabak an unter 16-Jährige.
Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
Die Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
Schlagrahm
Preis CHF 1.70
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Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier, Apfelwein und Tabak an unter 16-Jährige.
Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Nussgipfel
Preis CHF 3.90
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Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18- Jährige.
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Saisonstart
Am 8. Juni startet Muottas Muragl und am 22. Juni die Corviglia in die Sommersaison.
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