Café

CHF 4.90
Zubereitet mit Kaffee geröstet  auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 4.90
Zubereitet mit Kaffee – geröstet  auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 6.00
Zubereitet mit Kaffee  – geröstet  auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 6.30
Zubereitet mit Kaffee  – geröstet  auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 6.30
Zubereitet mit Kaffee – geröstet  auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 6.30
Zubereitet mit Kaffee  – geröstet  auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 7.30
Zubereitet mit Kaffee  – geröstet  auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 8.50
Dem Namen nach scheint der Kaffee seinen Ursprung in Luzern zu haben, wobei die Luzerner dieses Getränk viel häufiger unter dem Namen Kafi Träsch kennen. Träsch wiederum ist die Schweizer Bezeichnung für einen aus Kernobst gebrannten Schnaps. Es wird deswegen auch vermutet, dass die Bezeichnung „Kafi Luz“ auf den Namen des Teufels Luzifer zurückzuführen ist.
CHF 8.50
CHF 9.90
Hauscafé mit Hausmischung & Schlagrahm 

***

Tee

CHF 5.60
Feinster Ceylon und Darjeelingtee verfeinert mit edlem Aroma der Zitrusfrucht Bergamotte. Eine vollaromatische MischungGlattfelder-Tee St. MoritzHerkunft Indien
CHF 5.60
Milder China Sencha Tee mit Jasminblüten verfeinertGlattfelder-Tee St. MoritzDie Auswahl ist so vielfältig und beliebt wie das Engadin. Neben den besten Blättern aus Indien und Ostasien werden auch gerne einheimische Kräuterblätter verwendet.Herkunft: China
CHF 5.60
Ayurvedischer WellnessteeCeylon-Zimtstücke, Pfefferminze, Cardamon, Grüntee, Ingwer, Nelken, schwarzer PfefferGlattfelder Tee St. Moritz
CHF 5.60
BIO Kräutertee PuschlavPfeffeminze bester Qualität geschnittenHerkunft: Graubünden Schweiz
CHF 5.60
BIO Kräutertee PuschlavVerveine (Eisenkraut) beste Qualität, geschnittenHerkunft: Graubünden, Schweiz
CHF 5.60
KräuterteeKamillenblüten bester QualitätAngenehm aromatischer und wohltuender AufgussHerkunft: Ungarn
CHF 5.60
Ein erfrischender und fein säuerlicher Früchtetee mit viel Vitamin C. Ein echter Durstlöscher
CHF 5.60
BIO Kräutertee PuschlavPfefferminze, Orangenminze, Salbei, Lavendel, Blumenblüten (3%) Kornblumen, Rosen, CalendulaHerkunft: Graubünden, SchweizGlattfelder Tee St. Moritz
CHF 5.60
Erlesener Früchtetee mit Hagebutte, Apfel, Mandel, Vanille, Rooibush und einer würzigen Zimt NoteEine warme Komposition für Körper und SeeleGlattfelder-Tee St. Moritz
CHF 5.60
Erlesener Tee ist sehr mild und verströmt einen wunderbar aromatischen leicht süsslichen Duft. Ein altes Naturmittel gegen Erkältung.Herkunft: Frankreich
CHF 5.60
BIO Kräutertee PuschlavZusammensetzung Pfeffer-, Apfel-, Orangenminze, Zitronenmelisse, Edelweiss (2%), Kornblumen, MalvenGlattfelder-Tee St. MoritzHerkunft: Graubünden, Schweiz
CHF 5.60
Glattfelder-Tee St. MoritzDie Auswahl ist so vielfältig und beliebt wie das Engadin. Neben den besten Blättern aus Indien und Ostasien werden auch gerne einheimische Kräuterblätter verwendet.Herkunft: Sri Lanka Herkunft Sri Lanka

***

Punsch

CHF 5.50
CHF 8.80
CHF 5.50
Skiwasser – das rosafarbene Kultgetränk aus den Alpen – ist so einfach wie genial. Bereits seit Jahrzehnten gehört es einfach zum Skiurlaub dazu. Egal ob wir es „Skiwasser“ oder, so wie die Österreicher, „Schiwasser“ nennen, es ist und bleibt der Durstlöscher Nummer 1 auf der Piste. Aber auch im Sommer ist es das perfekte Erfrischungsgetränk. Der Geschmack von Himbeere und Zitrone passt einfach in jede Jahreszeit.
CHF 8.80
Die bekannte österreichische Spezialität bringt Würze ins Après-Ski-Glas. 
CHF 8.80
Klassiker für kalte Wintertage, Earl Grey Tee mit einem kräftigen Schuss braunen Rum 

***

Milch (Dampf erhitzt)

CHF 5.00
CHF 5.50
CHF 5.50
CHF 6.50
CHF 6.50
CHF 8.50
CHF 8.50

***

Erfrischungsgetränke

CHF 6.00
CHF 12.00
CHF 9.00
Passugger ist unser mit Kohlensäure angereichertes Mineralwasser.
CHF 9.00
Allegra ist unser stilles Mineralwasser. Es entspringt der Allegra-Quelle in graubündnerischen Malix.
CHF 5.90
CHF 5.90
CHF 5.90
CHF 5.90
CHF 5.90
CHF 5.90
Rivella Rot ist der einzigartige Geschmack der aktiven Schweiz, hergestellt nach dem geheimen Originalrezept – unverändert und unverwechselbar seit 1952.
CHF 5.90
Der volle Rivella Geschmack bei wenig Kalorien, für die besonders leichte Erfrischung. Erfrischender und kalorienarmer Genuss mit vollem Geschmack Einzigartige Mischung aus Frucht- und Kräuterextrakten
CHF 5.90
60 Prozent reiner Apfelsaft für den reinen Fruchtgenuss und 40 Prozent Passugger Mineralwasser für die natürlich-leichte Erfrischung. 
CHF 7.00
Nach unserem Hausrezept hergestellt.
CHF 7.20
Nach alter Tradition lagern wir unseren trüben Apfelwein drei Monate in Schweizer Eichenholzfässern. So bekommt er seinen unvergleichlich milden und harmonischen Geschmack. Saft vom Fass ist bodenständiger Trinkgenuss für alle, die das Besondere schätzen. 4 Vol. %
CHF 7.20
5 Vol% Alkohol.  
CHF 6.80
CHF 7.00
Die Mischung aus klarem Apfelwein mit Süssmost und Holunderblütensirup verpasst dem Original Swizly Cider den einzigartigen Geschmack. Mild und süffig mit 5 Vol% Alkohol. 
CHF 5.80
Mit Orangen, Pfirsichen und Passionsfrüchten hergestellt. Bodyguard ist mit dem Max Havelaar-Gütesiegel für fairen Handel ausgezeichnet. 
CHF 5.80
CHF 6.80
Prägnante Mate-Note trifft auf sanfte Zitrone. Eine stilvolle Komposition aus charkteristisch-rauchiger Mate und sanfter Vanille-Note.
CHF 6.80
Ein fruchtig-florales Geschmackserlebnis. Süße Beerennoten in Balance mit erfrischender Zitrone vereint zu einem unverwechselbaren Mix.
CHF 6.80
Zitruserfrischung in ihrer elegantesten Form. Erfrischender Zitronengeschmack, trifft auf ein fruchtig-herbes Vergnügen.
CHF 6.80
Ein vielfältiger Alleskönner. Feine Bitter-Noten mit erfrischenden Zitrusfrüchten werden durch würzige Aromen abgerundet.

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Bier

CHF 5.20
Erfrischendes Bier mit feinen Malznoten. Gebraut mit reinem Wasser aus den Bündner Bergen.
CHF 5.20
Erfrischendes Bier mit feinen Malznoten. Gebraut mit reinem Wasser aus den Bündner Bergen.
CHF 7.10
Erfrischendes Bier mit feinen Malznoten. Gebraut mit reinem Wasser aus den Bündner Bergen.
CHF 7.10
Erfrischendes Bier mit feinen Malznoten. Gebraut mit reinem Wasser aus den Bündner Bergen.
CHF 6.50
Mit exklusiven Hopfensorten, bestem Malz und obergäriger Hefe.Naturtrüb, Bernstein Auge, kräftiger Hopfen, Zitrusbouquet in der Nase, fruchtig, feinherb am Gaumen.Vol. 5.2%. 
CHF 7.50
CHF 8.80
Die ERDINGER Urweisse wird nach einem Rezept aus den Gründungstagen der Brauerei gebraut.Wichtiger Hinweis für Allergiker: Unsere Weißbierspezialitäten enthalten sowohl Gersten- als auch Weizenmalz!
CHF 8.80
RDINGER Alkoholfrei -der sportliche DurstlöscherUnser Alkoholfreies ist ein echtes Multitalent. Würzige Malznoten harmonieren hervorragend mit karamellig-süßlichen Nuancen.Ergänzt wird das Genusserlebnis durch die anregende Bittere unseres Aromahopfens und einen Hauch leichter, fruchtiger Säure. Dazu gesellt sich die fein prickelnde Kohlensäure. Ob als Belohnung, wenn’s anstrengend war, oder aus purer Lust auf vollmundige Erfrischung – ERDINGER Alkoholfrei löscht den Durst auf die spritzige Art. Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Natürlich. Sportlich. Erfrischend.unterstützt die Regenerationnur 25 kcal pro 100 mlisotonisch und vitaminhaltig (B9, B12)** Die Vitamine B9 und B12 tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
CHF 7.20
Amber, bernsteinfarben, untergärigAlkoholgehalt: 5.1%Brauerei Engadiner Bier Pontresina
CHF 7.20
Zwickelbier, goldgelb, untergärigAlkoholgehalt: 4.8%Brauerei Engadiner Bier Pontresina
CHF 5.90
Calanda  Alkoholfrei  begeistert mit derselben würzigen Frische wie alle anderen Calanda Biere.
CHF 7.00
4.6% Volumen Alkohol, 

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Apero Empfehlung

CHF 10.60
CHF 13.50
 Prosecco, Aperol, Soda 
CHF 13.20
Franciacorta – in idyllisches Weinbaugebiet südlich des Lago d‘Iseo in der Lombardei. Seit den sechziger Jahren werden hier edle Schaumweine nach der Champagner-Methode hergestellt, welche – im Gegensatz zum einfacheren Prosecco – eine äusserst aufwändige Prozedur ist.
CHF 12.50
Prosecco, Holunderblüte, Minze
CHF 13.50

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Spirituosen

CHF 7.50
Pernod ist  ein Anisée (Anisschnaps), dessen Kräuterzutaten destilliert werden. 40% Vol. Alkohol
CHF 7.50
Campari ist längst ein Klassiker unter den Kräuterlikören. Er wird seit über 150 Jahren nach dem unveränderten, streng geheimen Originalrezept hergestellt. 23% Vol. Alkohol
CHF 7.50
16.5% Vol. Alkohol
CHF 7.50
15% Vol. Alkohol
CHF 7.50
15% Vol. Alkohol
CHF 7.50
30% Vol. Alkohol
CHF 7.50
Das Kernstück der Produktion von Averna Amaro, die Infusion der Kräuter, findet in Caltanissetta im Herzen Siziliens statt, bevor der fertige Likör im Werk der Gruppo Campari abgefüllt wird. Averna Amaro Sicilia wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, das seit 1868 unverändert geblieben ist und einen langen Infusionsprozess vorsieht, der heute zweifellos zu den ungewöhnlichsten und authentischsten weltweit gehört. 29% Alkohol
CHF 7.50
Ein traditionsreicher Kräuterlikör aus Bormio, der zwei Jahre im Eichenfass reift.21% Vol. Alkohol
CHF 7.50
Bündner Röteli, der bekannte und traditionelle Likör. Schmeckt am besten eisgekühlt als Shot, heiss im Kaffee.22% Vol. Alkohol 
CHF 8.50
Dieser Obstbrand verdankt seinen kräftigen Geschmack vollmundigen Früchten. 37.5 % Vol. Alkohol
CHF 8.50
Reife Zwetschgen verleihen ihm sein kräftiges und fruchtiges Aroma 37.5% Vol. Alkohol
CHF 8.50
Der Obstbrand verdankt sein feines Bouquet erlesenen vollreifen Früchten. 37.5 % Vol. Alkohol
CHF 8.50
Ein Obstbrand mit den typischen Kirsch-Eigenschaften. 37.5% Vol Alkohol
CHF 8.50
Ein kräftiges, markantes Aroma und eine ausgewogene Würze bestimmen den Charakter dieses Edelbrandes. 40% Vol. Alkohol
CHF 9.50
Dieses edle, sorgfältig destillierte und gereifte Fruchtdestillat aus Schweizer Pflaumen besticht mit seiner würzigen und fruchtigen Aromatik.Die Früchte stammen vornehmlich aus der Zentralschweiz und dem Schwarz-bubenland und werden bei uns unmittelbar nach der Anlieferung frisch verarbeitet. Nach der langsamen Fermentation werden sie in unseren Brennapparaten nach traditioneller Art destilliert.Dieser frisch destillierte Pflaumen Brand ruht zuerst während mindestens zwei Jahren in Edelstahltanks und reift danach während 14 bis 18 Monaten in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Pflaumen-Destillat mit einem hausgemachten Bonficateur weiterveredelt um ihm das herrliche Aroma und die dezente Süsse zu verleihen, was diesen Vieille Prune so einzigartig macht.40% Vol. Alkohol
CHF 9.50
VIEILLE POIRE - ALTE BIRNEDieses edle, sorgfältig destillierte und gereifte Fruchtdestillat aus Williams Birnen besticht mit dem unverwechselbaren Aroma dieser Frucht.Die Williams Birne wird in der Schweiz im Kanton Wallis kultiviert und ist eine der beliebtesten Birnensorten. Durch ihre kräftige und doch elegante Aromatik eignet sie sich hervorragend für die Herstellung von Birnen-Brand.Der frisch destillierte Williams Birnen Brand ruht zuerst während mindestens zwei Jahren in Edelstahltanks und reift danach während 14 bis 18 Monaten in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Birnen-Destillat mit einem hausgemachten Bonficateur weiter veredelt um ihm das herrliche Aroma und die dezente Süsse zu verleihen, was diesen Vieille Poire so einzigartig macht. 40% Vol Alkohol
CHF 7.50
Bündner ALPENBITTER Likör. Der aromatische Alpenbitter mit 30 ausgewählten Kräutern, Wurzeln und Gewürzen.23 % Vol Alkohol
CHF 7.50
23% Vol. Alkohol
CHF 15.50
40% Vol Alkohol
CHF 15.50
43% Vol. Alkohol
CHF 18.50
Eine Zusammenarbeit von Thomas Frischknecht, dem Mitbesitzer von Massa Vecchia und der Privatbrennerei Unterthurner aus dem südtirolischen Marling, welche die Trester  für diesen klaren,  Grappa destilliert.  45% Vol. Alkohol
CHF 22.50
42% Vol. Alkoholgehalt
CHF 18.00
Freunde exotischer Zitrusnoten kommen beim Malfy Gin Rosa auf ihre Kosten, dieser Gin strotzt von Pink Grapefruit-Aromen Zu unsere Gin`s servieren wir Organics Tonic, Fevertree oder 1724 so. 41% Vol. Alkohol 
CHF 18.00
47 Kräuter und Gewürze aus der Schwarzwaldregion, dem fernen Indien und weiteren exotischen Destinationen definieren diesen Dry Gin.47% Vol. AlkoholZu unsere Gin`s servieren wir Organics Tonic, Fevertree oder 1724
CHF 9.50
40% Vol. Alkohol
CHF 18.50
Der Delamain XO ist ein Premium-Cognac aus der Grande Champagne. Der Name "Pale & Dry" wurde gewählt, weil dieser Cognac heller als andere Cognacs ist, nicht nachgefärbt wurde und ohne Nachsüsse abgefüllt wird.40% Vol Alkohol
CHF 22.50
1762 nahm Isaac Ranson der Schwiegervater von James Delamain diesen in seine altehrwürdige Cognacfirma auf, die in Delamain & Ranson umgetauft wurde. Man konzentrierte sich auf die guten Geschäfte mit den Briten, und dessen aristokratischen Geschmack. Das seit 1920 nur noch als Delamain firmierende Cognachaus wie kaum ein anderes zu treffen versteht. Die Cognacs beziehen sie bei Winzerdestillateuren der Grande Champagne und lagern sie mindestens 25 Jahre in Jarnac. Die Cognacs werden während der gesamten Reifezeit ausschliesslich in alten, kaum Farbe und Tannin abgebenden Fässern gelagert, was ihnen die von den Briten so geschätzte helle Farbe und die elegante Trockenheit verleiht, die englische Weinjournalisten gerne mit bestem Bordeaux vergleichen. 40% Vol. Alkohol 
CHF 9.50
40% Vol. Alkohol
CHF 18.00
CHF 18.00

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