German English
Hero background
Suppen
Salate
kalte Teller
Pasta
Hauptspeisen
Tipp
Kinderteller
Desserts

Suppen

Bouillon mit Flädli

CHF 12.50

Bündner Gerstensuppe

CHF 14.90

Maisschaumsuppe mit Avocado

CHF 15.50

Asiatische Gemüse-Pilzsuppe mit Pouletstreifen

CHF 21.00

***

Salate

grüner Salat

CHF 12.80

gemischter Salat

CHF 14.80

Nüsslisalat mit Speck und Croûtons

CHF 18.50

Claudias Spezialsalat

CHF 25.40
mit Poulebruststreifen, Speck, Avocado und Croûtons.

Rauchlachsstreifen auf Nüssli-Rucolasalat

CHF 28.80

Bunter Blattsalat

CHF 22.80
mit sautierten Steinpilzen, Früchten und Nüssen

***

kalte Teller

Salsiz

CHF 17.50
vom Engadin Lamm

Hirschcarpaccio

CHF 29.00
mit Parmesan, Olivenöl und getrockneten Tomaten

Engadiner Teller

CHF 33.20
mit Rohschinken, Bündnerfleisch, Lammsalasiz und Alpkäse.

Bündnerfleischteller

CHF 37.40
mit Alpkäse von der Alp Laret in Celerina

Portion Alpkäse

CHF 15.50
von der Alp Laret in Celerina

***

Pasta

Spaghetti Napoli

CHF 19.80

Spaghetti Bolognese

CHF 23.80

Spinatspätzli

CHF 25.00
an Käserahmsauce mit Röstzwiebeln

Hausgemachte Kartoffelgnocchi

CHF 26.00
mit Nüssen, getrockneten Tomaten, Parmesan und Walnussöl.  Die Bio Agria Kartoffeln für die Gnocchi kommen vom Hof Gabriel in S-chanf im Engadin.

Rauchlachsnudeln mit Basilikumsauce

CHF 30.50

Spaghetti «Piz Nair»

CHF 37.00
Tomatenrahmsauce, Peperoncini, Basilikum und Riesencrevetten

***

Hauptspeisen

Heubergers Kalbsbratwurst mit Rösti

CHF 23.60
Kalbsbratwurst der Metzgerei Heuberger in St. Moritz

Pouletflügeli grosse Portion

CHF 26.80
mit Roquefort Sauce und Country Cuts

Pouletfügeli kleine Portion

CHF 23.80
mit Roquefort Sauce und Country Cuts

Paniertes Pouletschnitzel

CHF 29.90
mit Pommes frites und Gemüse 

Schweinssteak

CHF 33.20
an Senfsauce mit Reis und Gemüse

"Charnigna Engiadinaisa"

CHF 41.00
Rindshuftgeschnetzeltes an Kräuterrahmsauce mit Rösti(Bio-Agria Kartoffeln vom Hof Gabriel in S-chanf)

Pouletgeschnetzeltes «Stroganoff» mit Nudeln

CHF 29.00

***

Tipp

Gallo Piz Nair

CHF 37.00
Mistkratzerli mit Knoblauch und Pommes frites 20 Minuten Wartezeit

***

Kinderteller

Schellenursli

CHF 17.50
Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse

Nina

CHF 17.50
Pouletschnitzel an Rahmsauce und Nudeln

Heidi

CHF 13.50
Gnocchi mit Bolognesesauce

Rafael

CHF 13.50
Spaghetti mit Tomatensauce

Pommes frites

CHF 9.80
Portion Pommes frites

***

Desserts

Coupe Danemark

CHF 14.20
2 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagrahm 

Eisbecher Suisse

CHF 14.20
1 Kugel Erdbeer- und 1 Kugel Vanilleeis mit Meringues und Schlagrahm

Eiskaffee

CHF 12.50
2 Kugeln Vanilleeis, Espresso und Schlagrahm

Erwins Tobleronemousse

CHF 13.90

Nusstorte

CHF 8.00

Rüeblitorte

CHF 8.00

Streussel-Früchtekuchen

CHF 8.00

Schoggikuchen

CHF 7.00

Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce

CHF 10.00

Wiener Apfelstrudel nature

CHF 8.00

Glacé

CHF 0.00

Schlagrahm

CHF 1.70

***