Kleinigkeiten

CHF 19.80
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CHF 33.40
Alp Käse, gekochter Schinken, Coppa, Salsiz, Bresaola
CHF 19.80
CHF 9.80
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CHF 9.80

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Suppen

CHF 15.60
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CHF 16.50
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CHF 20.50
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CHF 15.90
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CHF 17.20
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CHF 12.90
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Salat

CHF 21.90
mit Ei, Oliven & ArtischockenDie Italienische oder Französische Sauce wird separat dazu serviert. Die Allergene sind auf den Salatsaucenflaschen deklariert.
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CHF 26.80
mit Lattich, Bresaola, Birnen, Baumnüssen & Gorgonzola. Die Italienische oder Französische Sauce wird separat dazu serviert. Die Allergene sind auf den Salatsaucenflaschen deklariert.
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CHF 12.80
Die Italienische oder Französische Sauce wird separat dazu serviert. Die Allergene sind auf den Salatsaucenflaschen deklariert.

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Pfanne | Grill

CHF 25.50
Beliebt bei gross und klein
CHF 23.80
Wusstest du, dass die Bündner Spezialität Maluns nur aus Kartoffeln, Mehl, Salz und Butter besteht? Langsames Rösten macht hier den Geschmack aus. 
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CHF 25.90
mit Sprinz, Bresaola & Apfelmus
CHF 24.80
mit Kassler, Sauerkraut, Senf & Pommes frites
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CHF 25.60
CHF 31.60
mit Kartoffelstampf & Pilzrahmsauce
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CHF 36.00
mit Kräuterbutter & Kartoffelsalat

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Käsespezialitäten

CHF 34.90
Käse Fondue von der Sennerei Pontresina, erhältlich ab 2 Personen / Preis p.P. Produkte Information des ProduzentenUnverträglichkeiten und allergische ReaktionenMilchproteine (Milcheiweisse), der sehr geringe Restlaktosegehalt von gereiftem Käse und die in einigen Sorten enthaltene Gewürzmischung (Muskat „Myristica fragrans“) können in Einzelfällen Unverträglichkeiten auslösen.Käsefondue, Raclette und gereifte Käse werden meist auch von laktoseintoleranten Personen gut vertragen!
CHF 32.90
Käse Fondue von der Sennerei Pontresina, erhältlich ab 2 Personen / Preis p.P.Produkte Information des ProduzentenUnverträglichkeiten und allergische ReaktionenMilchproteine (Milcheiweisse), der sehr geringe Restlaktosegehalt von gereiftem Käse und die in einigen Sorten enthaltene Gewürzmischung (Muskat „Myristica fragrans“) können in Einzelfällen Unverträglichkeiten auslösen.Käsefondue, Raclette und gereifte Käse werden meist auch von laktoseintoleranten Personen gut vertragen!
CHF 33.90
Käse Fondue von der Sennerei Pontresina, erhältlich ab 2 Personen / Preis p.P.Produkte Information des ProduzentenUnverträglichkeiten und allergische ReaktionenMilchproteine (Milcheiweisse), der sehr geringe Restlaktosegehalt von gereiftem Käse und die in einigen Sorten enthaltene Gewürzmischung (Muskat „Myristica fragrans“) können in Einzelfällen Unverträglichkeiten auslösen.Käsefondue, Raclette und gereifte Käse werden meist auch von laktoseintoleranten Personen gut vertragen!
CHF 23.80
Raclette ist laktosefrei und enthält keine Gluten. Auf Grund der natürlichen Herstellung des Käse und der langen Reifung, wird der Milchzucker vollständig abgebaut.Wieso enthält Raclettekäse keine Laktose?Die bei der Käseherstellung zugesetzten, natürlichen Kulturen sind spezialisiert auf den Abbau von Milchzucker. Bereits nach 24 Stunden ist der grösste Teil des Milchzuckers in Milchsäure umgewandelt. Nach mindestens dreimonatiger Käsereifung ist auch der restliche Milchzucker aufgebraucht.
CHF 26.80
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Süsse Köstlichkeiten

CHF 16.40
Tatsch ist eine traditionelle Speise aus Graubünden, eine Art Kaiserschmarrn.
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CHF 15.80
mit Zimt-Zucker & Apfelmus
CHF 13.80
CHF 14.80
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CHF 9.00
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CHF 8.50
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CHF 4.00
CHF 4.00
CHF 4.00
CHF 14.60
mit Kirsch, Moccaglace & Schlagrahm
CHF 1.70
CHF 3.90

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Wichtige Informationen

Die Pendelbahn Signal-Bad startet voraussichtlich am 6. Juli in die Saison.
Ab 2500 m herrschen winterliche Verhältnisse, daher kann es hier zu Einschränkungen kommen.
Die Pendelbahn Piz Nair transportiert somit aktuell keine Bikes.