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Mineral
Café
Tee | Punsch
Milch
Warme Getränke mit Schuss
Bier
Champagne | Prosecco
Weisswein
Roséwein
Rotwein
Aperitifs | Bitter
Wodka | Gin | Rum | Tequila
Whisky | Cognac
Shot | Obstler
Longdrinks
Cocktails

Mineral

Allegra PET 50cl

CHF 7.00
Allegra ist unser stilles Mineralwasser. Es entspringt der Allegra-Quelle in graubündnerischen Malix.

Passugger PET 50cl

CHF 7.00
Passugger ist unser mit Kohlensäure angereichertes Mineralwasser.

Staibock Gazosa Citrun Dose 33cl

CHF 6.50
Erfrischungsgetränk aus Engadiner Bergwasser mit Zitronengeschmack.

Staibock Gazosa Uzun Dose 33cl

CHF 6.50
Erfrischungsgetränk aus Engadiner Bergwasser mit Heidelbeergeschmack.

Staibock Gazosa Amara Dose 33cl

CHF 6.50
Erfrischungsgetränk aus Engadiner Bergwasser mit Bitterorangengeschmack.

Coca Cola 33cl

CHF 6.50

Coca Cola Zero 33cl

CHF 6.50

Fanta 33cl

CHF 6.50

Elmer Citro 33cl

CHF 6.50

Eistee aus Alpenkräutern 33cl

CHF 6.50
Unser erfrischender Bergkräuter-Eistee wird anhand dem hauseigenen Rezept produziert.

Rivella Rot 33cl

CHF 6.50

Rivella Blau 33cl

CHF 6.50

Shorley 33cl

CHF 6.50
60 Prozent reiner Apfelsaft für den reinen Fruchtgenuss und 40 Prozent Passugger Mineralwasser für die natürlich-leichte Erfrischung

Möhl Apfelsaft 33cl

CHF 6.50

Michel Orangensaft Premium 20cl

CHF 6.20

Michel Saft Bodyguard 20cl

CHF 6.20

Michel Pfirsichnektar 20cl

CHF 6.20

Michel Ananassaft 20cl

CHF 6.20

Michel Birnensaft 20cl

CHF 6.20

Michel Tomatensaft 20cl

CHF 6.20

Bschorle 33cl

CHF 6.50
Apfel & Birne & Malz, alkoholfrei, Appenzeller Bier

Red Bull 25cl

CHF 7.60

Crodino 17.5cl

CHF 6.20
Bitter, Aperitif ohne Alkohol

Sanbitter San Pellegrino 10cl

CHF 6.20
Bitter, Aperitif, ohne Alkohol

Saurer Most Möhl ohne Alkohol 50cl

CHF 7.80

Schweppes Bitter Lemon 20cl

CHF 6.40

Schweppes Tonic 20cl

CHF 6.40

FOCUS Water Care PET 50cl

CHF 7.50
Mirabelle, Rhabarber

FOCUS Water Relax PET 50cl

CHF 7.50
Grapefruit, Cranberry

FOCUS Water Reload PET 50cl

CHF 7.50
Zitrone, Limette

***

Café

Café Crème

CHF 5.40

Espresso

CHF 5.40

Doppelter Espresso

CHF 6.50

Milchkaffee

CHF 6.80

Cappuccino

CHF 6.80

Latte Macchiato

CHF 6.80

Café Mélange

CHF 7.00
Schlagrahm

***

Tee | Punsch

Schwarztee

CHF 5.40
English Breakfast

Pfefferminztee

CHF 5.40

Früchtetee

CHF 5.40

Hagebuttentee

CHF 5.40

Kamillentee

CHF 5.40

Eisenkrauttee

CHF 5.40

Lindenblütentee

CHF 5.40

Grüntee

CHF 5.40
China Green Tea

Heisse Zitrone

CHF 6.50
Heisses Wasser, Zitronensaft

Skiwasser

CHF 6.00
Himbeersirup, Zitronensaft, Zitrone

Apfelpunsch

CHF 6.00

Orangenpunsch

CHF 6.00

Waldbeerenpunsch

CHF 6.00

Rumpunsch ohne Alkohol

CHF 6.00

***

Milch

Kalte Ovomaltine

CHF 6.00
Ovomaltine liefert Energie für den ganzen Tag aus natürlichem Gerstenmalzextrakt und trägt zur Versorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen bei.

Heisse Ovomaltine

CHF 6.00
Ovomaltine liefert Energie für den ganzen Tag aus natürlichem Gerstenmalzextrakt und trägt zur Versorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen bei.

Kalte Schokolade

CHF 6.00
Milch mit Cailler

Heisse Schokolade

CHF 6.00
Milch mit Cailler

Ovomaltine Mélange

CHF 7.00
Heisse Ovomaltine mit Schlagrahm. Ovomaltine liefert Energie für den ganzen Tag aus natürlichem Gerstenmalzextrakt und trägt zur Versorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen bei.

Schokolade Mélange

CHF 7.00
Milch, Cailler und Schlagrahm

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Warme Getränke mit Schuss

Café Quattro

CHF 11.30
Café mit Kaluha 20% Vol. und Rum 37.5% Vol.

Café Fertig

CHF 9.40
der Klassiker mit Zwetschgenbrand 37.5% Vol.

Café Luz

CHF 9.40
Café mit Kernobstbrand 37.5% Vol.

Café Chrüter

CHF 9.00
Café mit Bündner Chrüter 41% Vol.

Café Baileys

CHF 11.30
Baileys, Schlagrahm 17% Vol.

Irish Coffee

CHF 11.80
Café mit Jameson Whiskey 40% Vol., Schlagrahm

Café Bombardino

CHF 11.50
mit Schlagrahm und Bombardino Zabov 19% Vol.

Café Corretto Grappa

CHF 7.40
Grappa Bianca Paesanella 37.5% Vol.

Café Schümli Pflümli

CHF 11.30
Café mit Pflümlibrand und Schlagrahm 40% Vol.

Grog

CHF 9.40
heisses Wasser mit Rum 37.5% Vol. und Zucker

Tee mit Rum

CHF 9.40
Schwarztee mit Rum 37.5% Vol.

Heisse Ovomaltine mit Rum

CHF 9.40
Ovomaltine mit Rum 37.5% Vol.

Heisse Schokolade mit Rum

CHF 9.40
Rum 37.5% Vol.

Heisse Schokolade mit Baileys

CHF 9.40
Baileys 17% Vol.

Hausgemachter Glühwein

CHF 9.40

Jagertee

CHF 9.40
Schwarztee mit Strohrum 80% Vol.

Heisser Toni

CHF 11.30
heisses Wasser mit Honig, Zitrone und Wodka 40% Vol.

Holdrio

CHF 9.40
Hagebuttentee mit Zwetschgenbrand 40% Vol.

Rumpunch mit Schuss

CHF 9.40
Rumpunch mit Rum 25% Vol.

Skiwasser mit Alkohol

CHF 9.40
Wasser mit Himbeersirup, Zitronensaft, Zitrone und Kirsch 40% Vol., auf Wunsch auch kalt serviert

Hot Aperol

CHF 15.50
Aperol, Weisswein, heisses Wasser, Orangenscheibe, Nelke, Honig

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Bier

Quöllfrisch hell 30cl

CHF 5.60
4.8% Vol., Offenausschank

Quöllfrisch hell 50cl

CHF 7.50
4.8% Vol., Offenausschank

Quöllfrisch hell Panaché 30cl

CHF 5.60
Offenausschank

Quöllfrisch hell Panaché 50cl

CHF 7.50
Offenausschank

Bernina Bier 33cl

CHF 7.80
Zwickelbier, goldgelb, untergärig, 4.9% Vol., Brauerei Engadiner Bier, S-chanf

Palü Bier 33cl

CHF 7.80
Amber, bernsteinfarben, untergärig, 5.1% Vol., Brauerei Engadiner Bier, S-chanf

Zupò Bier alkoholfrei 33cl

CHF 7.80
untergärig, 0.0% Vol., Brauerei Engadiner Bier, S-chanf

Erdinger Urweisse 50cl

CHF 8.90
4.9% Vol.

Erdinger Weissbier alkoholfrei 33cl

CHF 6.90

Gran Alpin Bier 33cl

CHF 6.30
mit Alpine BIO-Braugerste, 5.0% Vol.

Appenzeller Amber 33cl

CHF 6.30
Bernstein-Spezial, 5.0% Vol.

Saurer Most Möhl mit Alkohol 50cl

CHF 7.80
4% Vol.

Swizly Swiss Cider 33cl

CHF 7.40
Die Mischung aus klarem Apfelwein mit Süssmost und Holunderblütensirup verpasst dem Original Swizly Cider den einzigartigen Geschmack. Mild und süffig mit 5% Vol.

Ginger Beer alkoholfrei 33cl

CHF 7.20
Appenzeller Bier

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Champagne | Prosecco

Prosecco Alnè Extra Dry 10cl

CHF 11.50
Azienda Agricola La Tordera, Veneto, IT

Prosecco Alnè Extra Dry 75cl

CHF 75.00
Azienda Agricola La Tordera, Veneto, IT

Perrier Jouët Grand Brut 37.5cl

CHF 64.00
Champagne, FR

Mumm Cordon Rouge Brut 10cl

CHF 18.50
Champagne, FR

Mumm Cordon Rouge Brut 75cl

CHF 120.00
Champagne, FR

Mumm Cordon Rouge Brut 150cl

CHF 229.00
Champagne, FR

Mumm Cordon Rouge Brut 300cl

CHF 465.00
Champagne, FR

Mumm Cordon Rosé 10cl

CHF 19.80
Champagne, FR

Mumm Cordon Rosé 75cl

CHF 124.00
Champagne, FR

Franciacorta Cuvée Prestige Maison 75cl

CHF 98.00
Franciacorta, IT

Jeninser Brut Rosé Schaumwein AOC 75cl

CHF 98.00
Pinot Noir, Pinot Meunier, Weingut Sonne, Graubünden, CH

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Weisswein

Grischun ALV 10cl

CHF 10.30
Chardonnay, Weissburgunder, Pinot Noir, Cantina RATTI, Daniel Marugg, Fläsch, Graubünden, CH

Grischun ALV 75cl 2023

CHF 67.00
Chardonnay, Weissburgunder, Pinot Noir, Cantina RATTI, Daniel Marugg, Fläsch, Graubünden, CH

Humagne Blanc 10cl

CHF 9.80
Gérald Clavien, Miège, Tessin, CH

Humagne Blanc 75cl 2016

CHF 64.00
Gérald Clavien, Miège, Tessin, CH

Bramito della Sala 10cl

CHF 10.60
Chardonnay, Marchese Antinori, Castello della Sala, Toscana, IT

Bramito della Sala 75cl 2022

CHF 69.00
Chardonnay, Marchese Antinori, Castello della Sala, Umbria, IT

Gespritzter Weisswein süss

CHF 12.50
Weisswein, Citro

Gespritzer Weisswein sauer

CHF 12.50
Weisswein, Mineralwasser

Fläscher Sauvignon Blanc 75cl 2018

CHF 82.00
Weingut Bovel, Daniel Marugg, Fläsch, Graubünden, CH

Malanser Chardonnay Fromm 75cl 2019

CHF 88.00
Georg Fromm, Malans, Graubünden, CH

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Roséwein

Rosé Mirabeau Classic 10cl

CHF 10.60
Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Maison Mirabeau, Provence, FR

Rosé Mirabeau Classic 75cl 2023

CHF 69.00
Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Maison Mirabeau, Provence, FR

Mirabeau Rosé 25cl Dose

CHF 14.50
Prêt-à-Porter Rosé to Go! Grenache, Syrah, Maison Mirabeau, Provence, FR

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Rotwein

Ratti Rosso Merlot Ticino DOC 10cl

CHF 9.60
Guido Brivio, Cantina Ratti, Tessin, CH

Ratti Rosso Merlot Ticino DOC 75cl 2019

CHF 62.00
Guido Brivio, Cantina Ratti, Tessin, CH

Birillo IGT 10cl

CHF 9.70
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tenuta Marsiliana, Toscana, IT

Birillo IGT 75cl 2020

CHF 63.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tenuta Marsiliana, Toscana, IT

Honoro Vera DO 10cl

CHF 8.60
Granacha, Bodegas Ateca, Calatayud, ES

Honoro Vera DO 75cl 2021

CHF 56.00
Granacha, Bodegas Ateca, Calatayud, ES

Malanser Reserva 75cl 2016

CHF 89.00
Blauburgunder, Weingut Wegelin Scadenagut, Malans, Graubünden, CH

Monolith AOC 75cl 2019

CHF 111.00
Pinot Noir, Weingut zur Sonne, Christian & Francisca Obrecht, Jenins, Graubünden, CH

Sforzato Il Monastero 75cl 2017

CHF 92.00
Nebbiolo, Fratelli Triacca, Campascio, Valtellina, IT

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Aperitifs | Bitter

Braulio 4cl

CHF 9.50
21% Vol., mit Kräutern aus der Bergregion Valtellina

Appenzeller Alpenbitter 4cl

CHF 9.50
30% Vol.

Jägermeister 4cl

CHF 9.50
35% Vol.

Bündner Röteli 4cl

CHF 9.50
22% Vol.

Campari 4cl

CHF 9.50
23% Vol.

Martini Rosso 4cl

CHF 9.50
15% Vol.

Martini Bianco 4cl

CHF 9.50
15% Vol.

Ramazzotti 4cl

CHF 9.50
30% Vol.

Baileys 4cl

CHF 9.50
17% Vol.

Sambuca Molinari 4cl

CHF 9.50
40% Vol.

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Wodka | Gin | Rum | Tequila

Absolut Vodka 4cl

CHF 10.50
40% Vol.

Wodka Belvedere 4cl

CHF 13.00
40% Vol.

Beefeater London Dry 4cl

CHF 9.50
40 Vol%

Bombay Sapphire Dry Gin 4cl

CHF 9.50
40% Vol.

Hendricks Gin 4cl

CHF 14.00
41.4% Vol.

Havana Club Añejo 7 años 4cl

CHF 9.50
40% Vol.

Tequila Silver 4cl

CHF 9.50
38% Vol.

***

Whisky | Cognac

Ballantine's 4cl

CHF 12.50
40% Vol.

Chivas Regal 4cl

CHF 15.50
40% Vol.

Cognac Martell VS 2cl

CHF 15.50
40% Vol.

***

Shot | Obstler

Appenzeller Kernobst 2cl

CHF 8.50
40% Vol.

Appenzeller Kirsch 2cl

CHF 8.50
40% Vol.

Appenzeller Pflümli 2cl

CHF 8.50
40% Vol.

Appenzeller Williams 2cl

CHF 8.50
40% Vol.

Appenzeller Zwetschge 2cl

CHF 8.50
42.3% Vol.

Braulio 2cl

CHF 7.00
21% Vol., mit Kräutern aus der Bergregion Valtellina

Jägermeister 2cl

CHF 7.00
35% Vol.

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Longdrinks

Campari Orange

CHF 13.50

Cynar Orange

CHF 13.50

Beefeater London Dry Gin mit Tonic

CHF 18.00

Bombay Gin mit Tonic

CHF 18.00

Cuba Libre

CHF 15.50
Havanna Rum und Coca Cola

Whisky Cola

CHF 16.50

Wodka Tonic

CHF 15.50

Wodka Cola

CHF 15.50

Wodka Lemon

CHF 15.50

Wodka Red Bull

CHF 15.50

***

Cocktails

Boarder's Spritz

CHF 8.50
Ingwersirup, Bier

Aperol Spritz

CHF 15.50
Aperol, Prosecco, Soda

Hugo

CHF 15.50
Holunderblütensirup, Prosecco, Soda, Minze

Bicicletta

CHF 14.50
Campari, Weisswein, Soda

Italicus Spritz

CHF 14.50
Italicus (Bergamotte-Likör), Prosecco

Ladies Drink

CHF 13.50
Prosecco, Rhabarbersirup, Soda

Lillet blanc mit Tonic

CHF 15.50
Lillet blanc, Citro, Himbeeren, Limette, Tonic Water

Lillet rosé mit Citro

CHF 15.50
Lillet rosé, Citro, Himbeeren, Limette

Giselle Spritz 0.0%

CHF 10.50
Schweizer alkoholfreier Likör auf Quitten-Limetten-Ingwerbasis, Tonic Water, Soda

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Saisonstart

Die Corviglia ist geöffnet und am Samstag, 20. Dezember starten Piz Nair und Muottas Muragl in die Wintersaison.
Hier geht's zu den Öffnungszeiten unserer Restaurants & Bars und hier zu denen unserer Hotels.