Café

CHF 5.10
Kaffeebohnen geröstet auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 5.10
Kaffeebohnen geröstet auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 6.20
Kaffeebohnen geröstet auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 6.50
Kaffeebohnen geröstet auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 6.50
Kaffeebohnen geröstet auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 6.50
Kaffeebohnen geröstet auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 7.50
Kaffeebohnen geröstet auf 1'716 m ü. M. in Zuoz im Oberengadin.
CHF 9.10
Dem Namen nach scheint der Kaffee seinen Ursprung in Luzern zu haben, wobei die Luzerner dieses Getränk viel häufiger unter dem Namen Kafi Träsch kennen. Träsch wiederum ist die Schweizer Bezeichnung für einen aus Kernobst gebrannten Schnaps. Es wird deswegen auch vermutet, dass die Bezeichnung „Kafi Luz“ auf den Namen des Teufels Luzifer zurückzuführen ist.
CHF 9.10
CHF 11.00
Café mit Pflümlibrand & Schlagrahm
CHF 11.00
Hauscafé mit Schnaps & Schlagrahm

***

Tee

CHF 5.10
Crowning's Tea
CHF 5.10
Crowning's Tea
CHF 5.10
Crowning's Tea
CHF 5.10
Crowning's Tea
CHF 5.10
Crowning's Tea
CHF 6.10
nach Hausrezept Wie gesund ist Ingwer? – InhaltsstoffeIngwer enthält ätherische Öle und Gingerol, das ihm seine Schärfe verleiht. Außerdem stecken in der kleinen Knolle verdauungsfördernde und kreislaufanregende Stoffe wie Borneol und Cineol. Vitamin C, Eisen, Magnesium, Calcium, Kalium, Phosphor und Natrium sind ebenfalls enthalten. Ingwer ist also nicht nur ein leckeres Nahrungsmittel, sondern auch ein Heilmittel. Obwohl Ingwer 2018 zur Heilpflanze des Jahres gewählt wurde, ist seine Wirkung nicht gut erforscht. Denn Heilpflanzen werden in der Wissenschaft seit jeher vernachlässigt. Deshalb gibt es nur wenige Studien, welche die Wirkung von Ingwer belegen. Trotzdem ist Ingwer eine Power-Wurzel. 
>
CHF 5.70
Wasser, Himbeersirup, Zitronensaft

***

Punsch

CHF 5.70
CHF 5.70

***

Milch (Dampf erhitzt)

CHF 5.70
CHF 5.70
CHF 5.70
CHF 5.70
CHF 6.70
CHF 6.70
CHF 9.10
CHF 9.10
CHF 10.10
CHF 10.10

***

Heissgetränk mit Schuss

CHF 9.10
CHF 9.10
>
CHF 9.10
CHF 9.10
Wasser, Himbeersirup, Kirschbrand & Zitronensaft
CHF 9.10
CHF 9.10
Hagebuttentee mit Zwetschgenschnaps

***

Erfrischungsgetränk

CHF 9.30
Passugger ist unser mit Kohlensäure angereichertes Mineralwasser.
CHF 9.30
Allegra ist unser stilles Mineralwasser. Es entspringt der Allegra-Quelle in Malix.
CHF 4.10
CHF 6.10
CHF 4.10
CHF 6.10
CHF 4.10
CHF 6.10
CHF 6.40
Unser erfrischender Bergkräuter Eistee wird anhand dem hauseigenen Rezept produziert.
CHF 12.50
Unser erfrischender Bergkräuter Eistee wird anhand dem hauseigenen Rezept produziert.
>
CHF 7.50
CHF 7.50
Limonade mit Himbeergeschmack
CHF 6.20
Rivella ist das heimliche Nationalgetränk von Herr und Frau Schweizer.
CHF 6.20
Der volle Rivella Geschmack bei wenig Kalorien, für die besonders leichte Erfrischung.
CHF 6.20
CHF 6.20
60 Prozent reiner Apfelsaft für den reinen Fruchtgenuss und 40 Prozent Passugger Mineralwasser für die natürlich-leichte Erfrischung.
CHF 6.10
CHF 6.10
CHF 7.10
Die Mischung aus klarem Apfelwein mit Süssmost und Holunderblütensirup verpasst dem Original Swizly Cider den einzigartigen Geschmack. Mild und süffig mit 5% vol.
CHF 7.50
4% Alk. vol.
CHF 7.50
CHF 5.90
Reich an Geschmack und natürlichem Vitamin C: Der Orangensaft für Michel Orange Premium wird zu 100% aus erntefrischen, sonnengereiften Orangen gepresst. So entsteht pure Qualität, die mild und gut verträglich ist. Und das ohne Zuckerzusatz*, dafür mit herzhaftem Fruchtfleisch. Michel Orange Premium ist Max Havelaar zertifiziert und schmeckt harmonisch fruchtig und ist sehr bekömmlich.*enthält von Natur aus Zucker

***

Bier

CHF 5.30
CHF 7.20
CHF 5.30
CHF 7.20
CHF 7.50
4.9% Alk. vol. Zwickelbier, untergärig, goldgelb, Brauerei Engadiner Bier in S-chanf
CHF 6.00
5% Alk. vol. Das bernsteinfarbene Amber besticht mit seinem leicht nussigen, würzigen Geschmack.  Alk. vol.  Zwickelbier, untergärig, goldgelb, Brauerei Engadiner Bier in S-chanf
CHF 8.90
4.9% Alk. vol. Weissbier, gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.
CHF 6.90
< 0.5% Alk. vol. löscht den Durst auf die spritzige Art. 
CHF 5.50
CHF 7.50

***

Aperogetränk | Schaumwein

CHF 9.50
23% Alk. vol.
CHF 9.50
16.5% Alk. vol.
CHF 9.50
15% Alk. vol.
CHF 9.50
15% Alk. vol.
CHF 14.50
Prosecco,  Holunderblüte, Minze, Soda
CHF 14.50
 Prosecco, Aperol, Soda 
CHF 14.50
Prosecco, Passionsfrucht, Soda
CHF 14.50
Prosecco, Limoncello ,Lemon
CHF 11.10
Azienda Agricola La Tordera, Veneto, IT
CHF 72.00
Azienda Agricola La Tordera, Veneto, IT
CHF 14.20
CHF 92.00
CHF 18.50
CHF 120.00

***

Wein im Offenausschank

CHF 9.90
Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Cantina Ratti, Oenologe Guido Brivio, Ticino, CH
CHF 65.00
Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Cantina Ratti, Oenologe Guido Brivio, Ticino, CH
CHF 10.60
Grenache, Syrah, Cinsault, Maison Mirabeau, Provence, FR
CHF 69.00
Grenache, Syrah, Cinsault, Maison Mirabeau, Provence, FR
CHF 9.60
Merlot, Cantina Ratti, Guido Brivio, Ticino, CH
CHF 10.30
Chardonnay, Weissburgunder, Pinot Noir, Daniel Marugg, Cantina Ratti, Graubünden, CH
CHF 67.00
Chardonnay, Weissburgunder, Pinot Noir, Daniel Marugg, Cantina Ratti, Graubünden, CH
CHF 62.00
Merlot, Cantina Ratti, , Guido Brivio, Ticino, CH
CHF 11.10
Weingut Erich Meier, Uetikon a. See, Zürich, CH
CHF 72.00
Weingut Erich Meier, Uetikon a. See, Zürich, CH

***

Weisswein

CHF 66.00
Weingut Fromm, Malans, Graubünden, CH
CHF 79.00
Pinot Gris, Weingut Fromm, Malans, Graubünden, CH
CHF 67.00
Chasselas, Louis Bovard, Cully, Vaud, CH
CHF 78.00
Chasselas, Louis Bovard, Cully, Vaud, CH
CHF 63.00
Chasselas, Bernard Cavé, Ollon, Vaud, CH
CHF 64.00
Chasselas, Jean-Claude & Renaud Favre, Chamoson, Valais, CH
CHF 68.00
Johannisberg, Jean-Claude Favre, Chamoson, Valais, CH
CHF 65.00
Weingut Erich Meier, Uetikon a. See, Zürich, CH
CHF 76.00
Gilbert Devayes, Leytron, Valais, CH

***

Rotwein

CHF 74.00
Weingut Fromm, Malans, Graubünden, CH
CHF 83.00
Ludovic Zermatten, Valais, CH
CHF 73.00
Nebbiolo, Fratelli Triacca, Campascio, Valtellina, IT
CHF 76.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Calle Binigrau, Vins i Vinyes, Vi de la Tierra, Mallorca, ES
CHF 69.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Argentiera, Bolgheri, IT
CHF 68.00
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Bodega Muga, Rioja, ES
CHF 62.00
Merlot, Cantina Ratti / Guido Brivio
CHF 79.00
Weingut Erich Meier , Uetikon am See
CHF 59.00
Cantina Ratti, Daniel Marugg

***

Spirituosen

CHF 9.50
22% Alk. vol.
CHF 9.50
17% Alk. vol.
CHF 9.50
30% Alk. vol.
CHF 9.50
21% Alk. vol.
CHF 8.50
40 % Alk. vol. aus Appenzell
CHF 8.50
40% Alk. vol. aus Appenzell
CHF 8.50
40% Alk. vol. aus Appenzell
CHF 8.50
40% Alk. vol. aus Appenzell
CHF 8.50
40% Alk. vol. aus Appenzell
CHF 9.50
29% Alk. vol.
CHF 15.50
41% Alk. vol.
CHF 15.50
40% Alk. Vol.
CHF 18.50
 43% Alk. vol. Podere la Collina
CHF 12.50
40% Alk. vol.
CHF 22.50
40% Alk. vol.
CHF 18.00
wird mit Tonic serviert

***

Saisonstart

Die Corviglia ist geöffnet und am Samstag, 20. Dezember starten Piz Nair und Muottas Muragl in die Wintersaison.
Hier geht's zu den Öffnungszeiten unserer Restaurants & Bars und hier zu denen unserer Hotels.